von Wald & Wiese | Sep 26, 2021 | Kochen, Rezept, Wildpflanzen
Nun ist es richtig herbstlich geworden. Das Licht scheint schon golden und die Blätter der Bäume beginnen sich bunt zu färben. Der Herbst ist eine spannende Jahreszeit für Wildpflanzensammler. Mit Kräutern, Beeren, Nüssen, Samen und Wurzeln können wir nun aus dem...
von Wald & Wiese | Sep 7, 2021 | Natur, Wildkräuter, Wildpflanzen
Bei meiner Exkursion für die Schutzgemeinschaft Deutscher Wald Rems-Murr e. V. hatten wir vergangenen Sonntag traumhaft schönes Spätsommerwetter. Und ich durfte wieder eine besonders nette, gut gelaunte Gruppe durch den Plattenwald führen. Vielen Dank euch allen für...
von Wald & Wiese | Apr 18, 2021 | Natur, Wildpflanzen
Beim Spazierengehen sieht man jetzt überall reich blühende Naturhecken entlang von Feldern und landwirtschaftlichen Wegen. Hecken sind langgestreckte, kleinflächige „Waldinseln“ mit einer artenreichen Mischung aus Bäumen und Sträuchern. Sie prägen seit Jahrhunderten...
