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„Wilde Sommerküche“ – Wildkräuterkochkurs auf dem Eschelhof

„Wilde Sommerküche“ – Wildkräuterkochkurs auf dem Eschelhof

von Wald & Wiese | Aug 6, 2023 | Backen, Kochen, Wildkräuter

Endlich komme ich dazu, diesen Post zu schreiben – es war ziemlich viel los bei mir! Am vergangenen Freitag fand zum allerersten Mal einer meiner Wildkräuterkochkurse für den SAV Backnang auf dem Eschelhof statt. Meine 14 Teilnehmenden waren eine so nette,...
Heimische Wildkräuter – vital durch Herbst und Winter

Heimische Wildkräuter – vital durch Herbst und Winter

von Wald & Wiese | Okt 14, 2021 | Natur, Wildkräuter, Wildpflanzen

Puuuh, bei mir war ganz schön viel los in den letzten Wochen! Heute komme ich endlich dazu, den Post über meine letzte VHS-Wildkräuterwanderung mit anschließendem Wald- und Wiesenpicknick zu schreiben. Einen großen Dank an meine Teilnehmer: Mit euch unterwegs zu sein,...
Kraft-Oxymel – Sauerhonig als natürliches Stärkungsmittel

Kraft-Oxymel – Sauerhonig als natürliches Stärkungsmittel

von Wald & Wiese | Aug 24, 2021 | Gesundheit, Rezept, Wildkräuter

Es gibt immer wieder Zeiten, in denen man einen tüchtigen Energie-Schub gut gebrauchen kann. Wenn Grippeviren grassieren, nach überstandener Krankheit oder in anstrengenden Prüfungsphasen unterstütze ich mein Immunsystem gerne mit einem vitalisierenden Oxymel. Oxymel,...

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