Wald & Wiese

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Weihnachten im Wald
Weihnachten im Wald

Sicher kennt ihr die wunderschönen Heilpflanzen- und Gemüsemärchen von Ursula Bertsch? „Wilma Walnuss“, „Großmutter Feuerbohne“ und ihre Freunde sind auf vielen unserer Veranstaltungen mit von der Partie. „Weihnachten im Wald“ ist eine ganz zauberhafte...

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Weißdornpesto mit wildem Dost
Weißdornpesto mit wildem Dost

Bei einem unserer Spaziergänge am Korber Kopf entdeckten wir vor kurzem wunderschöne Weißdornsträucher mit ganz großen, reifen Früchten. Daran konnten wir natürlich nicht einfach vorbeigehen. Perfekt für mein Weißdornpesto! Das Rezept bekam ich vor vielen Jahren von...

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Kranz aus Wilder Möhre
Kranz aus Wilder Möhre

Am Wochenende machten wir eine kleine Wanderung in der Nähe von Fellbach. Entlang des Feldweges wuchs die Wilde Möhre in ganzen Massen. Traumhaft schön, die üppigen Doldenblüten, und ein wahres Paradies für Bienen, Schmetterlinge und andere Insekten! Hier konnte man...

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