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Waldsalat – wir bringen wilde Blätter, Keimlinge und Kräuter auf den Teller

Waldsalat – wir bringen wilde Blätter, Keimlinge und Kräuter auf den Teller

von Wald & Wiese | Mai 3, 2023 | Kochen, Rezept, Wildpflanzen

„Der Mai ist gekommen, die Bäume schlagen aus, tralalalaaa…“ – heute wird es auch auf unserem Blog richtig „waldig“. Von unserem Spaziergang hatten wir die unterschiedlichsten essbaren Blätter von Bäumen und Sträuchern, dazu Knospen, wilde Kräuter, Blüten und knackig...

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