von Wald & Wiese | Mrz 21, 2021 | Kreativ, Natur
Heute haben wir eine ganz tolle Kreatividee für euch. Wir waren im Wald um Baumgesichter zu gestalten. Sicher habt ihr schon einmal von Land-Art gehört? Land-Art ist eine Form der Kunst, bei der man ausschließlich das verwendet, was man in der Natur vorfindet. Eine...
von Wald & Wiese | Mrz 6, 2021 | Kochen, Rezept, Wildkräuter
Heute möchte ich euch verraten, was ich mit meinen ersten gesammelten Wildkräutern zubereitet hatte. Dieses kleine Abendessen war nicht wirklich geplant. Bei meinem Kräuterspaziergang hatte ich allerdings so viele feine, frische Blättchen gesammelt, dass ich es gar...
von Wald & Wiese | Feb 19, 2021 | Gesundheit, Natur, Wildkräuter
Wie in jedem Frühling kann ich den Beginn der Wildkräutersaison kaum erwarten. Als gestern endlich kein Schnee mehr lag, musste ich sofort nach draußen. Ich war zu gespannt, ob man auf meiner Lieblingswiese schon das erste Grün entdecken kann. Und tatsächlich spicken...
von Wald & Wiese | Feb 12, 2021 | Backen, Gesundheit, Rezept
Es gibt wohl kaum eine Frau des Mittelalters, über die wir so viel wissen, wie über Hildegard von Bingen (1098-1179). Sie war nicht nur Äbtissin und Universalgelehrte, sie stand auch als Beraterin in regem Austausch mit den mächtigsten Männern ihrer Zeit und nahm...
von Wald & Wiese | Jan 31, 2021 | Gesundheit, Natur, Wandern
Durch unsere Arbeit sind Harald und ich oft mit kleinen Gruppen in der Natur unterwegs. Das ist immer wieder spannend. Wir schätzen den anregenden Austausch mit unseren Teilnehmern, das fröhliche Miteinander und freuen uns über alles, das wir auf dem gemeinsamen Weg...
